共17家涉茶单位!他们何以成为首批国家现代农业全产业链标准化示范基地?

共17家涉茶单位!他们何以成为首批国家现代农业全产业链标准化示范基地?

9阅读 2023-09-05 02:38 观点

近日,农业农村部办公厅公布关于第一批农业高质量发展标准化示范项目(国家现代农业全产业链标准化示范基地)创建单位名单的通知,共有178个基地单位入选,其中包含17家茶叶基地单位。

△图为农业农村部网站的截图

首批示范基地创建单位由农业农村部择优认定并授牌,这也表明,本次上榜的单位在各方面都展现出自身的卓越能力。这不仅是对入选单位过去努力的认可,也是对其未来发展的鼓励。

△信息来源农业农村部

农业农村部公示文件指出,各示范基地创建单位需要着重构建全产业链标准体系、建立按标生产制度、加强全程质量控制、打造高质量的绿色农产品,并发挥好示范基地的引领作用。

这些国家现代农业全产业链标准化示范基地的成功经验为其他茶企提供了宝贵的启示。那么,为提升茶产业链的标准化水平,茶企应该在哪些方面着重发力呢?

建立规范化管理体系

助力“小茶叶”升级为“大产业”

事实上,构建全产业链标准体系对于打造全产业链标准化示范基地非常重要。全产业链标准体系可以规范和协调一个特定产业或领域的各个环节,以确保整个生产过程高效有序,并满足市场和社会的需求,这有利于产业的长期健康发展。

八马茶业股份有限公司总工程师林荣溪认为,标准是品质的基石,质量是品牌的前提,基于长期的标准化战略实施,八马茶业从茶园到加工,从加工到销售全产业链实现标准化,从而推进企业品牌竞争力的提升。

正如林荣溪所说,技术创新在国家现代农业全产业链标准化示范基地中扮演着重要角色,而作为首批国家现代农业全产业链标准化示范基地创建单位的八马茶业也始终致力于技术创新,以建立规范化管理体系。

在保证产品品质的同时,八马茶业投入第六代智能化生产线和智能机器人,实现了生产环节的高度自动化,减少了人力和时间成本。此外,八马茶业还与科研机构和中国工程院院士合作,积极探索茶产业的新发展路径。日前,八马茶业宣布实施以茶园智慧化、加工智能化、品牌国际化、运营数字化、茶产业协作体为主导的“四化一体”的现代化产业体系战略。这种科技驱动的创新不仅有助于提高茶叶生产的质量和效率,还为整个茶行业描绘了更广阔的发展蓝图。

△图片来源:八马茶业

另一方面,强化全程质量控制对打造全产业链标准化示范基地也有着关键性作用。这不仅有助于提高产品质量和效率,还推动了产业链的标准化。

举例来说,同样入选此次示范基地创建单位的安徽省六安瓜片茶业股份有限公司,一直以来都采取各项举措以加强全程质量控制。据了解,该公司现已通过有机茶认证、ISO9001质量管理体系认证、AAA级标准化良好行为认证以及出口自主经营权认证,这些认证确保公司产品在品质方面得到充分保障。

△“说茶”于2020年8月29日拍摄的六安茶片产品

茶企要建立规范化管理体系,可以从科技创新和全程质量控制两个重要维度入手。其一,茶企可以研发新技术以提高茶叶的品质和生产效率。其二,全程质量控制是确保产品质量稳定的关键因素。这包括从茶叶的种植、采摘、加工到销售全过程的质量监控,确保产品符合国内外标准和认证要求。通过这两个维度的综合推进,茶企可以提供高质量产品,进而为行业的可持续发展做出贡献。

多措并举

打造绿色优质农产品

打造绿色优质农产品对建立标准化的茶产业链示范基地也具有重要作用,其不仅能提升茶企的市场竞争力,还能促进茶产业的标准化发展。

事实上,早在被评选示范基地创建单位之前,武夷星茶业有限公司便凭借“基于‘栽、制、审、泡、啜’星标准茶叶全流程三化质量管控实践”获得茶行业首家“全国质量标杆”、茶业十大领军企业等荣誉和称号。该公司始终坚持采用因地制宜的方法,通过改善茶园道路和水利系统,建立了一个‘林-果-花-茶-草’一体化生态系统。此外,武夷星茶业有限公司在茶树种质资源的建立和完善方面也取得重要进展。据悉,该公司现已收集并保存3240份茶树种质资源,该公司也因此被誉为中国茶叶的基因库。

  

△图片来源:武夷星茶业有限公司

苍梧六堡茶业有限公司也是一家致力于打造绿色优质农产品的公司。他们以有机茶种植为突破口,建设了500亩的有机茶园,投资资金高达1800万元。为确保茶叶符合无害化标准,生产过程中,该公司不使用任何人工合成的化学药品。此外,专业技术人员还亲临生产现场,指导茶农的种植和加工工作。

△图片来源:苍松六堡茶厂

综上所述,茶企应当积极追求绿色优质农产品的生产,这将有助于企业自身的发展,同时也能维护生态环境的可持续性。是一个有益于企业和社会的双赢选择。

发挥示范作用

催生产业蝶变

同样,积极发挥示范作用也被视为建设标准化的茶产业链示范基地的关键因素之一。

贵茶集团牵头组建的“贵茶联盟”采取“龙头企业+联盟企业+农户”的合作模式,建立利益联结机制,将利益与责任共担。据悉,贵茶联盟目前拥有61家企业成员,覆盖了全省14万亩的欧盟标准茶园,横跨22个县(市区)。通过这一合作模式,贵茶联盟成功提升近10万名茶农的收入,其中包括11500户家庭,直接解决了1750人的就业问题。

△图为铜仁市江口县贵州贵茶(集团)有限公司生产车间,工人在抽检欧标抹茶产品。(李鹤摄)

杭州市余杭区径山茶行业协会通过品牌管理的“六统一”措施,成功提高“径山茶”的市场价格,进一步增加了茶农的收入。此外,他们还巧妙地将“径山茶”与旅游和文化产业紧密结合,为茶文化注入更多内涵,提升对游客的吸引力。这一战略不仅推动“径山茶”产业的快速发展,同时也促进了旅游等第三产业的繁荣。

总之,茶企可以积极发挥示范作用,以建立标准化的茶产业链基地。这既有助于推动茶产业的发展,还能优化资源配置,推动茶产业向着更加可持续的方向不断迈进。

值得注意的是,要建立标准化的茶产业链基地,可以借鉴的经验远不止这些。其他未被分析的示范基地创建单位同样具备有价值的借鉴经验。各茶企可以结合实际情况,不断推动产业发展。

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